Carta de Empanadas de La Massa. Només las fem al forn.
Criollas
Amb la millor vedella de Banyoles, tallada com la tradició mana.
La nostra empanada argentina. La reyna de la casa.
Mozzarella i Ceba
Amb mozzarella, ceba desflemada i orènga.
La preferida dels clients.
Tonyina
Sorprenent empanada de vigilia, tot el any.
Borekas La Massa
D´Albergínies, la nostra recepta familiar al teu abast.
Àrab
Probablement la primera empanada del món: Carn de vedella macerada en herbes1 nit.
Recepta dedicada als arrels Libanesos de la familia Monassa.
Humminta
Adaptació del pa dels Incas. Crema de blat de moro amb mozzarella i ceba confitada.
La fem agradable al paladar europeu e innovadora per als coneixedors de aquest menjar tan tradicional.
Pollastre amb bolets
La de la tardor......és un "bocatto di cardenale" (que abandona els hábits)".
Champignoli
Tot el sabor dels champignons acabats de recollir, confitats amb ceba i tomáquets secats al sol.
Encara no ens hem esbentat perqué us agrada tant!!!
Fonoll i Formatge
La nova creació de la Selva. Es impressionant!!! Mai habías imaginat menjar fonoll amb tant de plaer.
La Massa no fabrica productes per a restaurants, ni altres establiments.
Mai emmagatzemem al congelador. Tot és fresc fet del día.
La Massa no fabrica productes per a restaurants, ni altres establiments.
Mai emmagatzemem al congelador. Tot és fresc fet del día.
Per totes aquestes raons, son les millors de la ciutat.
Com sempre, les receptes son própies, y les materies primeres que fem servir son de 1º qualitat.
Com sempre, les receptes son própies, y les materies primeres que fem servir son de 1º qualitat.
No acceptem nenys per tu.
0 comentarios:
Publica un comentari